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Les radicaux libres ...
Effets neurotoxiques induits par des radicaux libres sur le corps
Au sein de ce système dopaminergique, la production de
radicaux libres est favorisée par la présence de
la neuromélanine. Les radicaux libres sont des
molécules instables qui, lorsqu'elles ne sont pas
neutralisées par des antioxydants (vitamines, enzymes,
minéraux), détruisent les cellules de l'organisme.
Biologie Moléculaire Radicaux libres
Les radicaux libres peuvent induire le cancer, les
radicaux libres sont une entité chimique
possédant un ou plusieurs électrons non
appariés sur sa couche externe, ils sont combattus pas les
antioxydants.
La théorie des radicaux libres a été
formulée en 1954 par le Dr Denham Harman considérant que les antioxydants aident à la prévention
de la rouille interieure qui est la production de radicaux libres dans
l'organisme. L'activation de l'oxygène par les cytochromes
pour assurer les biotransformations produit parallèlement
des radicaux libres.
Stress oxydatif
L'organisme subit un stress oxydant quand la production de radicaux
libres primaires augmente très fortement. Ce n'est que
lorsque le système soit défectueux ou
dépassé par une production excessive de radicaux
libres que survient le stress oxydatif, ce qui stimule et amplifie la
dégradation cellulaire.
Comment se protéger d'une attaque oxydative
Les antioxydants sont efficaces contre les radicaux libres qui sont des
molécules d'oxygène instables et
incomplètes qui peuvent détruire les cellules de
l'organisme. Le corps humain fabrique naturellement des radicaux libres
à partir de l'oxygène respiré, c'est
la combustion de l'oxygène qui fabrique des radicaux libres,
lesquels vont agresser et altérer les cellules de
l'organisme.
Radicaux libres & Cancer
Les radicaux libres jouent un rôle dans des mutations de
gène et l'overexpression d'oncogene, ils sont des
molécules instables qui par oxydation rouille les cellules
de l'organisme. Les radicaux libres sont des espèces chimiques comprenant un
ou plusieurs électrons oxygénés ou
azotés non appariés.
Effet positif des antioxydants dans l'élimination de
radicaux libres
Les antioxydants empêchent l'oxydation d'autres
molécules, ils contribuent à la diminution des
radicaux libres.
L'angiogenèse
Les radicaux libres possèdent une très grande
réactivité en biologie, ils détruisent les cellules par oxydation (rouille), c'est le mode d'action des radicaux libres dans le vieillissement, le
rôle pro angiogénique des radicaux libres et leur effets néfastes sont ralentie grâce aux antioxydants.
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